葱油拌面

作者： 考拉赵

用料

• 挂面
• 小葱
• 生抽
• 老抽
• 糖

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

1、热锅放油、香葱切长段放入锅中，小火煎至枯黄

步骤 2

2、生抽老抽各两勺拌匀，白糖少许，倒入煎葱段的油锅内，煮至冒泡，关火，盛至小碗内。

步骤 3

3、煮面，选择稍细一点的挂面，煮两滚至刚刚断生即可，不要太软，捞出放到凉水大碗中，确保面条不用粘在一起。

步骤 4

4、过凉水的面放至干净碗内，淋两勺葱油，拌匀即可

菜谱创建时间：2016-08-28 23:28:13