胡萝卜，彩椒和黄瓜切成细丝，长度约6-7公分。
为了确保食材熟透，先将胡萝卜丝和彩椒丝用清水烧开煮熟。
将培根铺平，依次放少量彩椒丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，金针菇，卷卷卷，卷起来~ 用牙签固定，注意牙签不要外露太多，否则煎的时候不好翻面。
下油锅，煎至培根呈现好看的熟肉色。
摆盘时注意将牙签去掉。加入黑胡椒酱或其他喜欢的酱汁。ok啦！