快手酸豆角

作者： 5看世界

炎炎夏日吃啥都没有胃口，30分钟之内快速做一盘，简单又美味的开胃酸豆角。平时制作既可以清炒又可以加肉丝肉末

用料

• 豇豆 500克
• 油 盐 白醋 辣椒 蒜

快手酸豆角的做法步骤

步骤 1

1.买的时候挑选又细又嫩豆角，将豆角洗干净切成小段。

步骤 2

2.将切好的豆角放入水盆中，加入适量的盐浸泡20分钟左右。

步骤 3

3.捞起过滤去水。油锅烧热倒入豆角翻炒

步骤 4

4.将豆角水份炒干，最后倒入2大勺白醋，继续翻炒。

步骤 5

5.大约炒3分钟至豆角变色。

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步骤 6

步骤 6

6.一盘吃粥的开胃嫩、酸脆、香喷喷的酸豆角出锅了

菜谱创建时间：2016-08-28 13:11:50