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3D版冰皮月饼

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用料

3D版冰皮月饼的做法步骤

步骤 1

原料合影

步骤 2

将所糯米粉,粘米粉,糖粉,澄粉,放在一起。

步骤 3

加入牛奶

步骤 4

加入色拉油,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 5

加入炼乳,最后拌匀,无颗粒,说话,比较稀

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步骤 6
步骤 6

蒸锅提前烧开水,然后上锅,大火蒸20-25分钟。

步骤 7

取出,表面有一层油,就对了,然后稍微凉一下,把油抓进去,到光滑。

步骤 8

将面团根据所需分割,分别加入果味粉,调色。

步骤 9

填好的颜色

步骤 10

先取一点彩色面团,填充在立体月饼模具的图案中,要平整噢

步骤 11

将月饼馅分成35g每个,皮也是15g每个,皮包馅,放在立体月饼模具中,压平,脱模就好啦。

步骤 12

成品。

菜谱创建时间:2016-08-28 11:05:57
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