【侠饭】那不勒斯风味炒面！！！是炒面！

作者： 瑶瑶瑶瑶YAO

这是第二次在深夜无聊的来写菜谱了。😃 上一集里面做的牢狱饭就不写了,太简单。 (۶ૈ๑`ȏ´๑)۶ૈ=͟͟͞͞ ⌨ 其实我对炒面的兴趣不太大。我会告诉你们其实我是冲着马铃薯浓汤来的吗。⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾,写了菜谱,可以去我的主页里查看。嘿嘿😁 嗯。接下来这是官方菜谱 http://www.tv-tokyo.co.jp/otokomeshi/special/recipe/recipe06_1.html 感兴趣可以去看下。 下面是我翻译和总结,有什么不对的,请多指教。✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧ 好的言归正传我们开饭！！

用料

• 材料 2人份
• 炒面的面 2袋（就是一袋大概200克）
• 洋葱 1／2个
• 柿子椒 2个
• 火腿（我用的牌子是雨润的,超市一般都买的到,是圆的） 2～3片
• 香肠 6个
• 黄油 10g
• 番茄酱 3大勺
• 番茄汁 150ml
• 英国辣酱油（伍斯特元） 3大勺
• 奶酪,黑胡椒 适量
• 辣椒油 你开心就好

【侠饭】那不勒斯风味炒面！！！是炒面！的做法步骤

步骤 1

好的。这很大哥！

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

对就是这样都切好, 细节就是洋葱宽度1厘米 青椒切丝宽度3～4毫米 火腿1×4厘米 香肠斜切 (ー`´ー),对,我没有强迫症,我随便切的

步骤 5

然后放入黄油和洋葱,中火炒,炒至半透明

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步骤 6

步骤 6

加入肉类和青椒,快速翻炒。 没错是时候来个大翻锅了

步骤 7

等到洋葱全部透明的时候放入番茄酱,辣酱油和番茄汁,然后一边加热一边搅拌,煮2～3分钟

步骤 8

把面条放入,等其裹上酱汁以后,烧热后放入奶酪和黑胡椒 刚刚发现全篇没有盐,如果发现味道淡,请根据自己是否重口决定(´థ౪థ)σ

【侠饭】那不勒斯风味炒面！！！是炒面！的小贴士

1.首先为什么不是意大利面呢,因为黑道大哥只有炒面了。 2.炒面的口感是粘糯的 3.辣油最后配上会更加突出这道炒面的风味。更加浓郁。 4.最后大哥的鸡汤依旧很暖,作为一个厨子,我想做他的小弟。(´◊ω◊｀) 没有一点点防备

菜谱创建时间：2016-08-28 00:41:51