清清淡淡的莲香，带着一整夏美好的记忆

作者： 圆满素食

夏天过去了，有些舍不得？炒个菜来品味夏日的莲池清荷吧。这道菜简单易做、口味清淡、营养均衡，吃过身心清爽，欢欢喜喜地迎接秋日的清凉O(∩_∩)O 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 新鲜莲子 适量
• 藕芽 适量
• 青椒 适量
• 红椒 适量
• 秋葵 适量

清清淡淡的莲香，带着一整夏美好的记忆的做法步骤

步骤 1

材料：新鲜莲子、藕芽、青红椒、秋葵

步骤 2

先把材料都洗净，切好

步骤 3

锅里烧水，水里放点油盐。水开后，把莲子和藕芽放下去，用漏勺把秋葵也放下去，秋葵烫一下就起来，过凉水，莲子和藕芽烫两分钟捞起来过凉水

步骤 4

锅里放油，先把青红椒放下去炒香

步骤 5

然后把莲子和藕芽放下去炒半分钟

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步骤 6

步骤 6

再放盐、少许白糖、胡椒粉，把秋葵也放下去，还可以加点蔬菜鲜等

步骤 7

炒匀以后即可起锅

步骤 8

清清淡淡的莲香

步骤 9

清心小套餐——搭配全价米糠粥，点击查看：http://www.xiachufang.com/recipe/101872807/

步骤 10

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菜谱创建时间：2016-08-29 08:19:19