西红柿鸡蛋搁置汤

作者： 米露露露露

用料

• 西红柿 2
• 鸡蛋 2-3
• 其他喜欢的配菜 若干
• 盐 若干
• 香油 若干
• 面粉 小半碗
• 葱

西红柿鸡蛋搁置汤的做法步骤

步骤 1

西红柿 热水烫一下去皮，切小块备用 葱小段备用 鸡蛋打撒备用

步骤 2

锅中放油，油热放葱碎呛锅，出香味

步骤 3

放入西红柿块，转小火慢熬，一边熬一件用铲子把西红柿碾碎 熬至粘稠，质浓

步骤 4

加水（几个人吃加几碗水，这个量是两碗水）煮沸

步骤 5

这期间开始准备面搁置 加水要极小量 （一小勺一小勺的量） 一次加完后 充分搅拌 全干后再加 直至成小面鱼儿

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步骤 6

步骤 6

螺旋路线 漫漫撒到锅中 搅拌 煮沸后将鸡蛋也按螺旋路线漫漫撒入锅中 不要搅拌 待开锅后再搅拌 加盐调味

步骤 7

此时可加入其它配菜（黄瓜丝，绿叶菜碎，木耳碎等） 关火撒香油即可出锅

菜谱创建时间：2016-08-27 11:47:43