超市买回来的鸭爪洗干净,剪掉指甲
油锅烧热后,加葱白、生姜、大蒜、煸炒,炒出香味后加入一些料酒,酱油、盐、糖,倒入鸭爪,一起翻炒。
放入大料,一杯啤酒,和足够的水,烧开后中火炖四十分钟,最后大火收干多余的汤汁
放毒啦啦.....