芝士土豆球

作者： 小厨娘傻丫头小五

用料

• 芝士 一小块
• 土豆 一个
• 黄瓜 一根
• 牛奶 100g
• 黑胡椒面，盐 适量

芝士土豆球的做法步骤

步骤 1

将土豆削皮，滚刀切成小块儿～

步骤 2

将牛奶倒进土豆块，隔水蒸20分钟到30分钟～直到用筷子一戳就碎了的程度

步骤 3

芝士微波炉加热融化

步骤 4

将土豆块捣成泥～将融化的芝士加进去，加适量盐和黑胡椒粉，拌匀。

步骤 5

将黄瓜切成小圆片，一元硬币大小，摆在盘中～

步骤 6

戴上一次性手套，将土豆泥团成一个一个小球，放在黄瓜片上

步骤 7

完成！

芝士土豆球的小贴士

土豆也可以放进微波炉里高火打10分钟～总之要打到烂熟，才能顺利捣成土豆泥～也可以在土豆泥里拌入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁等等～牛奶的量可调整～放的多一些，奶香味会浓一些～

菜谱创建时间：2016-08-26 12:17:28