土头去皮切薄片蒸熟，晾干后碾成泥。（好吧，这个没图。。。）
锅里少许油，烧热后下洋葱，肉末，调味料，炒熟后，加入土豆泥里拌匀。
把拌匀的泥团，分成小个，揉成饼状，球状，都可以。（这是所有东西，准备分成小个了～～）
然后裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，最后一层面包屑。好了，可以下锅炸了～