将番茄切成小块,蒜剥好,也是小块,青椒小块,葱小段,
先炒鸡蛋,盛出来后,炒番茄,放少许盐,压碎番茄,出汁,然后放入鸡蛋一起炒,并加入适量的生抽和醋
加入蒜和青椒以及葱,略微翻炒后出锅
烧水煮面,面条煮好后,捞出来,用凉水冲,可以在凉水里冰一下,或者放到冰箱冰一冰。味道更好哦。
最后一步,面条上拌上炒好的酱。吃~