爆炒沙茶鱿鱼

作者： 焦糖玛奇朵ll

用料

• 鱿鱼 一斤
• 洋葱 一个
• 小青椒 5个
• 葱姜蒜 适量（可以多点）
• 调味品 沙茶酱，盐，鸡精。孜然粉，老抽，花椒，辣椒粉
• 干辣椒 适量

爆炒沙茶鱿鱼的做法步骤

步骤 1

材料准备，鱿鱼先绰水（加点料酒去腥，再加点盐）

步骤 2

锅烧热加油，加葱姜蒜花椒炒香以后加干辣椒，小青椒，洋葱大火炒，再加入鱿鱼翻炒一会最后加老抽，盐，鸡精，孜然粉，辣椒面，沙茶酱调味再翻炒一下出锅，入盘撒葱花，白芝麻，淋一点点麻油，ok.

菜谱创建时间：2016-08-25 14:45:02