将鸡肉切成条,加入盐,生抽,姜丝,淀粉腌制十分钟
把蒜切成蒜蓉,直接平锅放油炒一下,加 盐➕白胡椒粉➕孜然粉➕糖
把萝卜干切碎, 入锅炒一下,加入老干妈豆豉风味酱
那一个容器装入锡纸 之后油煎一下鸡肉 放入底层
茄子写成条 油煎一下,放在鸡肉的上面
之后顶部放入之前做好的蒜蓉配料➕萝卜干配料 之后顶部再包一层锡纸 就可以放入烤箱啦 180度 15分钟哦❗️❗️❗️❗️
配饭神器
❗️其实我在最底部放了一些热水泡软的粉丝 味道配合在一起也是超级的棒 ❗️鸡肉可以改成鱼肉 (不放肉也可以单烤茄子呀) ❗️根据烤箱功率不同 时间要进行调整