麻酱凉面

作者： 腾腾珊

夏日里的清爽一餐，简单快手又美味！

用料

• 面条
• 秋葵
• 西红柿
• 盐
• 糖
• 酱油
• 花椒
• 辣椒
• 耗油
• 醋
• 蒜末
• 葱末
• 油

麻酱凉面的做法步骤

步骤 1

细切面下沸水煮3分钟，捞出过凉水。

步骤 2

煮面的时候做调料。所有调料混在一起搅拌均匀，如果稠可以适量放点清水，最后加入煎过葱末，花椒，辣椒的热油，搅拌均匀。

步骤 3

面煮完，汤留着，秋葵切小块，用面条汤焯熟放在面上。

步骤 4

西红柿切好放在面上。

步骤 5

酱料浇在面上，完工。

步骤 6

也可以放点花生碎或者核桃。

菜谱创建时间：2016-08-24 19:18:07