莲藕一节洗净、切成丁、再多洗几道!用开水泡、然后沥干
将糖醋汁对好、红苕淀粉放入适量水成水淀粉
锅里放入油、烧热后再放入豆瓣和碎蒜、炒香!一次放入沥干的莲藕!
将糖醋汁到进去翻炒、再倒入水淀粉炒一下就可以啦
起锅、加点葱、又香又好看