土豆切片洗两遍后泡在水中,待用
柿子椒切块
热锅下油,小火倒入土豆片,翻炒至金黄色。待土豆变金黄色后,倒入柿子椒翻炒,并放入适量生抽。翻炒时放入白糖适量。
出锅前倒入香醋适量,盐少许。
最后放一张用料!