培根可以提前一天从冷冻转移到冷藏解冻，没有蛋糕纸杯用小的一次性纸杯也可以。
把培根卷起来放入纸杯，然后在每个培根卷中敲入一个鸡蛋，在鸡蛋上撒上盐。根据个人喜好也可以在这个步骤加上其他调料，一定是非常少量的盐，因为培根本身就含很多盐分。
放入烤箱190度15分钟,吃10分熟鸡蛋的盆友可以把时间调长一点。
出炉以后撒上葱花，胡椒碎，可以用勺子把它舀出来摆盘，也可以直接用叉子吃。