1、4个全蛋,加入4匙白糖(平常用的匙)用手动打蛋器搅打均匀 2、加入200克纯牛奶,再打均匀至起泡 3、将蛋液泡沫捞起,用碗装起来,剩余蛋液倒入蛋挞皮内九成满即可 4、烤箱230度预热10分钟,将蛋挞放入烤17分钟即可
蛋挞成功出炉,蛋香味浓浓的,超赞!