姑娘果榨成汁，用筛子过滤掉籽和果渣。
吉利丁片加少量冷水，泡软后把水倒掉。
淡奶油和果汁倒入小锅中小火加热，加热到快冒泡的时候倒入泡吉利丁的碗里，搅拌均匀。 如果要加糖就在加热淡奶油的时候放。
再倒入酸奶搅拌均匀，盛入容器冰箱冷藏过夜。