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花生芝麻棒

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作者: 小小斌

用料

花生芝麻棒的做法步骤

步骤 1

第一部:花生放入无水无油的锅里小火炒熟,待其冷却后去除花生衣,将花生放入保鲜袋内用擀面杖碾碎,然后将其与芝麻,椰蓉,糖搅拌均匀备用。

步骤 2

第二步:将糖倒入粘锅里,小火熬10-15分钟,必须是小火,待糖冒气泡时把花生芝麻碎倒入锅里,迅速搅拌均匀。

步骤 3

第三步:关火,将搅拌好的花生芝麻糖移至无水无油的干燥砧板,稍加修整为1cm厚度,待花生芝麻糖冷却至不烫手时,约3-4分钟,趁热将其切成花生芝麻棒。

步骤 4

第四步:将冷却后的花生芝麻棒用干燥玻璃瓶密封保存,尽快食用!

菜谱创建时间:2016-08-22 16:21:20
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