番茄肉酱意大利面（图解步骤）

作者： -小茕-

每次吃意面都是在外面，上次吃了朋友亲手做的意面，觉得做的特别的好吃！今天很想想尝试一次自己做的肉酱意面～做法很简单而且很好吃！！！

用料

• 意面 按人数决定
• 肉末 200克
• 番茄 1个
• 洋葱 0.5个
• 生姜 1-2片
• 大蒜 1-2瓣
• 大葱 1段
• 小红椒 3个
• 盐、料酒、淀粉
• 橄榄油、番茄酱、黑胡椒

番茄肉酱意大利面（图解步骤）的做法步骤

步骤 1

煮一锅沸水，放入意大利面，加一勺盐，煮10分钟（面内没有小白点即可）。

步骤 2

捞出意面，加入橄榄油拌一拌待用。

步骤 3

肉末中加半勺盐、一勺料酒、两勺淀粉腌制半小时。（按个人喜好决定肉的种类，这里用的猪肉末）

步骤 4

番茄用热水烫一烫，去皮切小块，洋葱切丁。

步骤 5

将生姜切丝、大蒜切片、大葱切小段、小红椒切小段备用。

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步骤 6

步骤 6

热锅热油，加入生姜、大蒜、大葱、小红椒炒香。

步骤 7

加入洋葱翻炒。

步骤 8

加入番茄炒出汁。

步骤 9

加入肉末翻炒至变色。

步骤 10

加入番茄酱继续炒入味。

步骤 11

加入黑胡椒，番茄肉酱成功出炉啦～

步骤 12

将意面装盘，淋上肉酱～美味可口的番茄肉酱面就完成啦！

番茄肉酱意大利面（图解步骤）的小贴士

喜欢比较酸一些的小伙伴可以多加番茄酱哟！

菜谱创建时间：2016-08-21 22:06:16