香菇蒸蛋

作者： 阿moon1001

用料

• 鲜香菇 7～8朵
• 鹌鹑蛋 8个
• 大白菜叶 几片
• 香葱 半个
• 大蒜籽 2～3瓣

香菇蒸蛋的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂倒扣在盘子里沥干水分

步骤 2

白菜叶洗净后摆在盘底香菇摆在上面，把鹌鹑蛋打进入，每个上面撒点盐，锅里水烧开后，把盘子放入锅中大火隔水蒸10钟。

步骤 3

洋葱和大蒜籽切碎后，下锅爆炒加酱油老酒和水烧开后，浇在香菇上。

步骤 4

上桌

菜谱创建时间：2016-08-21 19:54:10