老南瓜汤

作者： 我4大厨

妈妈牌美食~用那种黄色的老南瓜来做。 南瓜清热解毒，保护胃粘膜，降血糖。 早晚的时候都可以当主食来填饱肚子 中午也可以作为一道汤羹下饭，步骤简单，低油低盐 手残星人福利，哈哈，走起

用料

• 老南瓜 依据食量
• 食用油 少量
• 盐 少量
• 白砂糖 根据个人喜好，可以在煮的时候放，也可以出锅后自己单独加，依据自己口味爱好

老南瓜汤的做法步骤

步骤 1

超市或者市场里可以买到的那种黄色硬外皮的老南瓜，不是绿色的哈

步骤 2

南瓜洗净，去皮，把南瓜子捞出来，南瓜子可以炒瓜子吃

步骤 3

南瓜切块，形状大小随意，薄点好

步骤 4

倒入少量的油，炒热后加入切好的南瓜

步骤 5

入锅翻炒几下后，加适量的盐，和比炒菜的盐少一点就可以

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步骤 6

步骤 6

盐炒化了之后，就加可以没过南瓜的水，水可以多点，因为要熬南瓜

步骤 7

大火转中火煮沸

步骤 8

一直熬制

步骤 9

烂烂的时候出锅，卖相不怎么好，味道真的赞，嫌弃卖相的可以不煮那么烂，不过味道可能没有那么的好哈

老南瓜汤的小贴士

一定要老南瓜，一定要老南瓜，老南瓜。 熬制的很烂再出锅是最好的。

菜谱创建时间：2016-08-21 17:50:46