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可以吃的逼格 “奶信玄布丁”!

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前段时间水信玄饼好火的呢, 从日本传出来,又叫雨滴蛋糕, 8刀一个纽约还排队买。。。 我是没有吃过, 但是!我会道听途说啊! 听说它好看得非常纯粹, 言下之意就是。。。不怎么好吃哈哈哈! 虽然不好吃但是颜值高啊, 所以我照着它的样子, 做了款命名为“奶信玄布丁”哈哈哈!

用料

可以吃的逼格 “奶信玄布丁”!的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冰水浸泡, 然后放冰箱冷藏。 必须冷藏浸泡啊!!! 这天气如果用凉开水放室温, 1分钟后都化得捞不起来, 不要问我是怎么知道的。

步骤 2

两个小小碗抹点油, 然后也放进冰箱冷藏。 这是为了之后方便脱模, 如果不打算脱模就直接吃的,省略这步。

步骤 3

牛奶和淡奶油倒锅里, 加白砂糖。 喜欢吃甜的自己再多加一勺。

步骤 4

小火煮,打蛋器划拉着搅拌几下, 不用走心的那种哈哈! 到边边上开始冒小泡泡感觉要开了, 就可以离火了。 不要煮的都结奶皮了, 冻起来会结块。

步骤 5

拿出吉利丁片挤干水分扔进去, 搅拌几下待它们都化了就混合好了。

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步骤 6
步骤 6

稍微不烫了就倒进碗里, 有泡泡随它去,我不是处女座。 而且倒扣脱模就看不到了,不影响颜值! 千万不要太烫就倒进去啊, 不然油马上化了整一碗油奶也是蛮醉人的。

步骤 7

因为家里断网导致我闲得2小时就拿出来脱模了, 加了果酱和少女蜜桃, 妥妥的好吃!

可以吃的逼格 “奶信玄布丁”!的小贴士

*其实就是牛奶布丁啦!超简单的,做起来15分钟撑死! *我喜欢奶味重点所以淡奶油90g牛奶30g,泥萌随意比例啊,看手边材料,1:1也可以,全部是牛奶也可以。 *吉利丁片的量也是看喜欢吃什么口感,软软的就少点,QQ的就多点呗。

菜谱创建时间:2016-08-21 09:41:06
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