宝宝辅食：番茄鸡蛋杯—小小的鸡蛋杯，简单快手，口感酸爽嫩滑 ~

作者： 窝小芽官方账号

番茄鸡蛋本就是真爱 做一个小小的鸡蛋杯，非常快手，口感酸爽嫩滑 ~ 可以用蒸的，也可以用烤的 蒸的番茄汁更多 烤的还可以在上面加点芝士，香味十足。 适合宝宝年龄：1岁半以上宝宝 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、蒸锅/烤箱、勺子 西红柿营养价值： 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”。 西红柿中胡萝卜素含量较高，维生素C含量虽不高，但受有机酸保护，损失很少，且吸收较多，是人体维生素C的良好来源。其中的有机酸，既有保护所含维生素Ｃ不被烹调所破坏的作用，还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。 宝宝可以吃西红柿，但要适量，一次不要吃过多，而且最好不要空腹吃，如果有胃寒、腹泻等先不要生吃哈。 ps:催熟西红柿少汁，无籽，或籽是绿色；自然成熟的西红柿多汁，果肉红色，籽呈土黄色。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 2个
• 豌豆、玉米 少许
• 盐 少许（可选）

宝宝辅食：番茄鸡蛋杯—小小的鸡蛋杯，简单快手，口感酸爽嫩滑 ~的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

将番茄盖子切开，内部掏空，番茄馕直接用勺子挖即可，如果边缘连接部分不好处理，可以借用水果刀。

步骤 3

在每个番茄中打进一个鸡蛋

步骤 4

撒入豌豆玉米，此时可加入一点点盐调味（也可不加，建议先不加给宝宝试试）

步骤 5

可以放入蒸锅，冷水入锅大火20分钟左右，直至鸡蛋凝固；也可以放入烤箱，180度中层20-25分钟左右（烤箱提前预热哈），直至鸡蛋液凝固。

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步骤 6

步骤 6

出炉，左侧是烤箱烤的，右侧是蒸锅蒸的。

步骤 7

用刀切成3-4块，美味又高颜值的西红柿鸡蛋杯就做好啦。 ps:宝宝吃尽量把鸡蛋蒸熟或烤熟哦

步骤 8

宝宝要开动啦

宝宝辅食：番茄鸡蛋杯—小小的鸡蛋杯，简单快手，口感酸爽嫩滑 ~的小贴士

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菜谱创建时间：2016-08-19 20:14:08