螺丝

作者： 家的味道摸摸哒

香辣可口，美味

用料

• 螺丝 500-600克
• 辣椒
• 生姜
• 葱
• 大蒜头
• 料酒适量
• 糖
• 生抽
• 醋少许
• 盐

螺丝的做法步骤

步骤 1

将所有材料备齐

步骤 2

将葱、姜、蒜、辣椒改刀

步骤 3

起油锅放入姜和蒜煸炒出香味倒入螺丝翻炒片刻加入辣椒，再炒一会加入料酒煸炒。（先不要放辣椒防止被炒糊了）

步骤 4

炒大概三分钟左右加入生抽，糖，盐和醋，再加一点水让其在锅里翻滚一下。（咸淡要根据自己的口味来调正）

菜谱创建时间：2016-08-19 10:37:03