藜麦100g，加入250ml水，浸泡四小时。用浸泡的水一起煮，煮沸后小火煮20分钟，水分收到差不多干了即可。
50g蔬菜备用，青豆，胡萝卜和土豆切丁，在沸水里煮10分钟，捞起放凉。和藜麦装入透明碗并搅拌均匀。
最后将50g核桃仁、50g松仁，加入沙拉搅拌再加入50g橄榄油，撒入适量盐，再挤入半颗柠檬汁。