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云吞/馄饨的筷子包法

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作者: 蕃鼠
煮后的云吞会像一尾尾金鱼,也有点像小燕子! 比起元宝馄饨,筷子包法需要的肉馅比较少,而且馅越少,煮起来越好看!

用料

云吞/馄饨的筷子包法的做法步骤

步骤 1

准备好你喜欢的肉馅。我用的是猪肉、小香葱、一点点香油、盐。

步骤 2

用筷子挑一点点肉馅。

步骤 3

翻折。

步骤 4

卷起。

步骤 5

三指轻轻一捏,抽出筷子。

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步骤 6
步骤 6

好了。

步骤 7

投入开水中,中小火煮到浮起来。时间很短,就那么3-5分钟,不要跑开,要不分分钟散给你看。

步骤 8

肉馅放得多了,要不还会有长长的小尾巴呢。吃吧。

菜谱创建时间:2016-08-18 18:31:30
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