葱姜梭子蟹

作者： 羽嫣私家御厨

用料

• 梭子蟹 若干
• 葱姜蒜 适量
• 干淀粉 适量
• 味极鲜 盐 糖 适量

葱姜梭子蟹的做法步骤

步骤 1

葱姜梭子蟹：梭子蟹清理干净，用剪刀一剪二，剪面蘸上干淀粉，

步骤 2

锅里放油烧热，姜片蒜片煸香，放少许盐在油里，放入蘸了干淀粉的梭子蟹，煎至金黄色，

步骤 3

淋上花雕，李锦记味极鲜，少许水，盖上盖子煮一会，

步骤 4

开盖，放入少许糖调味，水淀粉勾薄芡，撒上葱段，

步骤 5

即可出锅装盘享用！

菜谱创建时间：2016-08-17 15:40:48