煮好米饭。 核桃仁捣碎,加入白芝麻继续捣。倒入一勺味噌,一勺糖,酱油和料酒各一勺,搅拌均匀。
米饭捣碎,捏成稍微扁平的团子,用竹签穿起来放在明火上烤到焦糖棕色。
把核桃芝麻混合物抹在饭团上,双面继续烘烤一会儿。
记得趁热享用~