土豆去皮切小块,上蒸锅大火30分钟蒸熟;鸡蛋煮熟去皮。
土豆冷却的过程中,把胡萝卜火腿切丁、黄瓜切片备用。
土豆和鸡蛋放在料理盆内,压碎成颗粒,下图是我压碎土豆的工具,宜家有售,这货还是挺实用的,实在不想买,用擀面杖捣碎也行。
土豆鸡蛋压碎的样子,我用的是红皮黄心的土豆,颜色黄黄的很好看。
把黄瓜、胡萝卜、火腿混在土豆粒中,加入一大勺沙拉酱,拌匀,然后一点一点的添加牛奶,一定不要放太多,太水了吃着就没意思了,沙拉看上去不那么颗粒感的时候,就完成了。
定妆照来一张~
土豆沙拉真的很百搭,早餐可以当一个清爽的配菜。
用来做午饭便当也很不错。夹三明治也很方便和好吃哦。
所以,土豆沙拉真的很棒对不对,这种不费力又能带来满满能量的料理,每次吃的时候都会在心里默默给它点个赞。