番茄炒瓠子

作者： 大nuonuo

在南京大学附近一家店吃到番茄瓠子（又叫扁蒲）煲，味道还是很让我吃惊的，当时想要是炒应该会更好吃，回家自己做了果真更好吃!!!可以少油少盐，热量低，减脂爱宠。

用料

• 植物油 少量
• 盐 任意
• 瓠子 一根
• 番茄 一个
• 蒜瓣 两颗
• 葱花 少量

番茄炒瓠子的做法步骤

步骤 1

瓠子切成薄片，番茄切成片，蒜瓣拍碎，葱花备用

步骤 2

热锅，放少量油，热油，放蒜瓣，炒香

步骤 3

放瓠子片，炒至微变色时，放番茄片，翻炒，出汁，加盐，撒葱花，出锅。

菜谱创建时间：2016-08-16 13:36:31