把鸡蛋、白糖、玉米油放入一个无水容器中,用打蛋器打至增厚粘稠。
加入熟花生碎、燕麦片、熟芝麻、低筋面粉和小苏打,用手揉成团。
烤箱170度预热,把揉好的面团搓成小颗圆形然后压扁,单面沾上熟芝麻,放入烤盘,上下火170度烤30分钟,美味香酥的饼干就烤好了,花生和芝麻的香味很浓。