白斩鸡

作者： 瑞士厨娘

用料

• 整鸡 1只
• 木耳 适量
• 葱姜
• 盐

白斩鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡洗净 处理掉不能吃的部位 整只鸡入锅 加满水

步骤 2

加入事先泡发好的黑木耳 葱段姜片 高压锅炖煮

步骤 3

这样煮出的鸡肉鲜润入骨 鸡汤清淡鲜香

步骤 4

取出鸡斩件儿 用醋 生抽 姜末调成酱汁碗 蘸着吃 甭提多鲜香了

步骤 5

鸡汤加适量盐就可以开喝啦~还可以用它煮面条 鲜香鸡汤面😝

菜谱创建时间：2016-08-15 15:12:13