酸奶溶豆

作者： ♡彤彤妈♡

闺女喜欢吃我做的东西，为了闺女走上了烘焙之路😊自己做的东西无任何添加剂，吃着放心！

用料

• 酸奶 30g（红枣口味）
• 婴儿奶粉 25g
• 玉米淀粉 12g
• 蛋清 50g
• 细砂糖 10g
• 柠檬汁 几滴(去腥)

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

酸奶必须用非常粘稠的那种！

步骤 2

将酸奶，奶粉和玉米淀粉过筛与酸奶搅拌均匀备用！

步骤 3

蛋清要在无水，无油的容器里打发。打到鱼眼泡加入砂糖，打至硬性发泡(我打到很硬那种，提起打蛋器有很小的尖角)。

步骤 4

将酸奶糊和蛋清糊混合翻扮均匀，切勿过度搅拌。提前预热烤箱100度。

步骤 5

将混合好的面糊装入裱花袋，挤出花型。

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步骤 6

步骤 6

100度低温烘烤70分钟(烤箱温度，时间根据自己的烤箱而定)。

步骤 7

出炉

菜谱创建时间：2016-08-15 09:46:17