照烧三文鱼的酱汁

作者： 胡子哥胡子哥

故事吗，到没有，主要是我觉得我干了这么多年厨师，我觉得我比较喜欢照烧三文鱼吧，本来我不想发这个酱汁的，但是我这个人心软，有你们的关注，而且我说过，我们共同进步，如果这个酱汁对你们有帮助的话，我就会很高兴，最后，谢谢你们的关注和支持。如果往后有机会的话，我还会发第二个酱汁的，酱汁我告诉你们了，怎么做就靠你们自己发挥了😊

用料

• 味林400cc 清酒200cc
• 浓口180cc 糖50克

照烧三文鱼的酱汁的做法步骤

步骤 1

（1）先把清酒和味林放入锅中，开中火，把酒精烧灰发掉。

步骤 2

（2）然后加入浓口酱油和糖，熬制酱汁浓稠，当然也别太浓稠了，太浓稠了，酱汁会有点发苦。（酱汁完成了）这个酱汁可以做好几次照烧三文鱼，做完一次的话，剩下来的酱汁，可以把酱汁放在容器里，盖好盖子，放入冷藏封存，但是酱汁最好别超过一个星期，

菜谱创建时间：2016-08-14 23:46:48