尽量选用硬一点有不错酸度的黄桃洗干净去皮,切大块。 清洗一遍 加入盐浸泡十分钟 把盐水滤干净 加水至黄桃在不漂浮的情况下刚没过就好 开中火开盖煮二十到二十五分钟
关火后放冷却
用干净消毒过的玻璃罐子装入,保持液体没过果肉,放入冰箱冷藏,食用时候取出。 消毒好坏和冰箱干净与否决定保质期。。
完成,我装了3大罐