蜜之塘

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作者： CherryQII

始创于保定，有分店。装修略小资，随意发呆慵懒享受。甜品小贵，服务态度不有些冷淡。哼，仗着你好吃就可以傲娇吗，不怕顾客不来了吗？但还是觉得很好吃，还是很想去，嘤嘤嘤官网：wap.mizhitang.com

用料

小资情调

蜜之塘的做法步骤

步骤 1

小贵

步骤 2

照片墙

步骤 3

桌椅

步骤 4

遮阳伞下

步骤 5

桌椅阴凉处

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步骤 6

爬山虎

步骤 7

2016.8.18 解药 20元/块

步骤 8

巧克力蛋糕+巧克力夹心。表面有巧克力和核桃仁，主体蛋糕凉凉的，先苦后甜，口感像布朗尼，但又更湿润。

步骤 9

非常浓香and湿润，一定加了很多黄油；而且全是巧克力啊，目测热量很高…

步骤 10

铃响时就可以去前台取饮品了

步骤 11

阿方索（Alphonso） 20元/杯

步骤 12

表层是奶油和燕麦脆片；下面饮料是芒果+西番莲+酸奶；味道蛮特别，不过喝到最后就是喝奶油了…

步骤 13

2016.8.19 法式蒙布朗 15元/份法文：Mont-Blanc 名称由来：以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰“白朗峰"命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时因树木枯萎常呈现褐色,而且正统的法式蒙布朗,外面的栗子奶油是褐色的,另外~蒙布朗一开始就是用栗子做的,因为栗子的产季是秋天,而白朗峰也正好在秋天变成褐色. 现在看到其它口味的蒙布朗,只是后来延伸出来的. 在法国mont-blanc就等于"栗子"蒙布朗,他们不会在mont-blanc前面还加上栗子的法文单字。做法：以杰诺瓦士（genoise）蛋糕（夹有奶油或果酱的多层海绵蛋糕。）为本体，在周围挤上带状栗子泥，最上方装饰泡状冰激淋。

步骤 14

最外层栗子泥细腻、质轻、香浓（可能加的奶油比较多），蛋糕里面有一整颗栗子。

步骤 15

下面是一整块酥饼，消化饼干做底。层次很丰富，喜欢栗子。制作视频 http://www.bilibili.com/video/av4569201