减脂期也能吃的简版热干面

作者： 湖畔有妖怪

作为湖北人对热干面是真爱！！！ 然而外面一碗热干面热量吓死人，一碗大概有700多大卡，不能吃不能吃啊啊 于是我就买芝麻酱回来自己做！ 作为热量和灵魂担当的芝麻酱肯定是不能少，其它调料就减减减啦！ 尤其是我不爱吃油！所以除了芝麻酱本身的油，不再另外加油！ 热量就下来啦！芝麻酱可是补钙圣品哟~ 有一次看到网上调麻酱放了糖说很好吃，湖北人做菜基本不放糖，我加过一次，感觉还好，还是喜欢我不放糖的热干面！

用料

• 碱水面（超市买的陈克明热干面） 65g
• 芝麻酱 15g
• 酱油 6g
• 醋 5g
• 青菜 按个人喜好来
• 凉开水 一勺
• 盐（煮面的时候放进锅里） 一小撮

减脂期也能吃的简版热干面的做法步骤

步骤 1

将凉开水，酱油，醋，芝麻酱一起倒入一个碗中，然后用一把勺子将调料搅拌匀。尽量朝一个方向搅拌直至酱料顺滑。

步骤 2

锅里倒水煮开后，放入面条，加入一小撮盐可以防粘。

步骤 3

面条煮得差不多时，将青菜放入烫一下。

步骤 4

将面条挑起来放入调料碗中拌匀。青菜挑起来放入碗中。

步骤 5

开吃！

菜谱创建时间：2016-08-14 19:32:35