准备食材
大虾剥仁焯熟
鸡蛋打散煎成饼
黄瓜、胡萝卜、鸡蛋饼切成条
米饭加入寿司醋拌匀
紫菜上平铺一层米饭
铺上切好的蔬菜条,加上虾仁,撒上适量的沙拉酱
利用寿司卷将紫菜卷起来,尽量卷紧一点
切成约2厘米厚,直接食用或蘸寿司酱油食用
寿司醋可用3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀 紫菜上铺米饭时可在两端稍留一些空间