黑麦无油饼

作者： 果果没有水

这是一枚纯素颜饼！！好吧 我就是突然想起来家里有黑麦粉 嗯…得把它消灭了 我这么勤劳勇敢又节俭～～～其实…就是无聊 不过真心不错 可以一试

用料

• 黑麦粉 250g
• 牛奶 150g
• 酵母 3g
• 泡打粉 2g

黑麦无油饼的做法步骤

步骤 1

牛奶温热化开酵母

步骤 2

倒入面粉 和面至面光盆光手光

步骤 3

静置发酵至二倍大

步骤 4

取出擀成平底锅大小 放入锅中二次发面

步骤 5

开火 小火小火小火！！！盖盖子慢慢…炕？煎？嗯…总之弄熟

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步骤 6

步骤 6

不要心急 跟着感觉 偶尔翻翻面 实在不知道的 掰开尝尝

黑麦无油饼的小贴士

不喜欢牛奶的，换！ 不喜欢泡打粉，省！ 不知道熟了没，尝！ 不知道好不好，做！ 总之，跟着感觉走～～～我还挺喜欢的

菜谱创建时间：2016-08-13 20:37:13