地中海风情柠檬鸡肉沙拉🍋🐔

作者： 张森森xzfoodie

柠檬小姐黄黄澄澄的 是个小美人 但是大家都知道柠檬家族说话总是酸溜溜的 家族天赋异禀，身上散发着一种酸酸的气息 跟柠檬家族的人说话 要做好各种飙眼泪的准备 上次，柠檬小姐跟橙子先生约会 因为介绍人说橙子先生也是酸溜溜的 柠檬小姐见到橙子先生的时候就动心了 颇具男性魅力的橙子先生体格强大 声音非常有磁性 可是见到橙子先生的时候他已经不酸溜溜了 他变成了很甜的橙子先生 柠檬小姐知道很多其他家族的都会经历一个 酸溜溜时期，但是最终会成熟地转变成甜心 可惜柠檬家族永远只能散发酸溜溜的气息 那也是他们健康的一大标志 橙子先生果然跟柠檬小姐约会一阵子就开始 各种酸溜溜症状 可是橙子先生一点都不介意 他觉得总会习惯的 既然柠檬小姐改变不了 就改变自己 Recipe http://cafedelites.com/2016/07/05/grilled-lemon-herb-mediterranean-chicken-salad-recipe/

用料

• #酱汁
• 橄榄油 2汤勺
• 柠檬汁 1颗
• 水 2汤勺
• 红酒醋 2汤勺
• 欧芹碎 2汤勺
• 干罗勒 2茶勺
• 蒜末 2茶勺
• 盐 1茶勺
• 胡椒粉 适量
• 去皮鸡胸肉 500g
• #沙拉
• 生菜 2颗
• 黄瓜 1根
• 番茄 2个
• 红椒 1个
• 牛油果 1个
• 希腊橄榄 1/2杯
• 柠檬瓣 适量

地中海风情柠檬鸡肉沙拉🍋🐔的做法步骤

步骤 1

将酱料中除鸡胸肉外的其它材料放进一个大碗里，拌匀。倒出一半酱料放进冰箱冷藏备用。

步骤 2

鸡胸肉放入1中剩下的酱料里，腌制15-30分钟（时间允许的话可以放进冰箱腌制2小时）在鸡肉腌制的同时处理沙拉部分。生菜叶洗净脱水，黄瓜切片，番茄切小块，红椒切丝，牛油果去皮去核切片，希腊橄榄切半。全部放进沙拉碗里。

步骤 3

鸡胸肉腌制好后，在平底锅里加入一勺橄榄油，中高火。将鸡肉两面煎至金黄到熟透。起锅放凉5分钟左右，切片。

步骤 4

如图所示摆好沙拉，放上鸡肉，淋上备好的1中在冰箱冷藏的沙拉酱，挤点柠檬汁🍋😋

菜谱创建时间：2016-08-13 15:51:43