水开后放入鸡蛋，盖上锅盖十分钟。取出后冷水冲凉。
打开番茄酱，把新鲜番茄用料理机打成泥。打开咖喱块包装。【用梅林牌番茄酱是因为那边就这个牌子，这款只有水和番茄，没有添加剂什么的感觉比较好】
在锅中倒入纯净水适量，放入咖喱块。在煮咖喱时将章鱼须切成小块。咖喱块融化好后倒入番茄酱和新鲜番茄泥，搅拌均匀，倒入章鱼须。
章鱼须熟了厚倒入米饭搅拌均匀即可。可在饭中间弄个洞把溏心鸡蛋打进去。