素菜----豆角

作者： 超级大闹钟

素食，是一种生活态度与生活方式。这不仅是慈悲和爱的表达，更是一种绿色环保的选择。素食不代表放弃营养，相反是为了更加健康地享受人生，摆脱无尽欲望对我们的束缚，素食让我们的生活回归自然、简单宁静。我将会经常更新我的素菜，素食也可以做得很美味的。

用料

• 豆角 12条
• 老干妈 2汤匙
• 麻油 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许

素菜----豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净，去头尾！豆角最好是挑选嫩的，豆子不饱满的那种。

步骤 2

水里放油盐，水开放豆角下去，水再次烧开就可以夹起来。

步骤 3

看你自己喜欢什么摆型，我选择了一个一次性纸杯，把豆角一条一条塞进杯子里压紧，再倒扣在盘子里！

步骤 4

在老干妈里加入酱油跟麻油，淋在豆角上。

素菜----豆角的小贴士

酱料可以随自己喜好，除了老干妈我也喜欢用桂林辣椒酱！

菜谱创建时间：2016-08-12 20:13:03