辣椒蠔油炒咸菜

作者： 最佳女煮角儿

这个菜配粥配饭是绝配，每次只要有这一道菜儿子其他菜可以不用了！

用料

• 咸菜 500g
• 辣椒 2-3根
• 花生油 适量
• 蠔油 适量
• 蒜蓉 适量

辣椒蠔油炒咸菜的做法步骤

步骤 1

咸菜买回来先用水浸泡一会，拧开水份

步骤 2

锅不用烧红也不用放油直接把咸菜倒进去慢火炒干后，放辣椒蒜蓉继续炒

步骤 3

水份差不多炒干了就放花生油拌匀再放蠔油就可以了，简单快手又好吃

菜谱创建时间：2016-08-12 17:02:36