材料
牛奶加热至80摄氏度,加入色拉油搅拌均匀
筛入低筋面粉
加入2个鸡蛋搅拌均匀,这时蒸锅放水烧沸
蛋清一次性加盐糖打发
图解把打发好的蛋白分两次加入步骤3的蛋黄糊中,翻拌均匀
倒入模具中,镇泡,盖上保鲜膜,转中小火,蒸40-50分钟
出炉,去保鲜膜,开吃
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