原味麻薯&抹茶麻薯

作者： 遂月静好

😋外酥内糯，Q韧可囗👏

用料

• 鸡蛋液 60g(1⃣️只)
• 奶 80g
• 盐 2g(＜0.5小匙)
• 预拌粉(台创韩式) 200g
• 黑芝麻 6g
• 黃油 40g

原味麻薯&抹茶麻薯的做法步骤

步骤 1

除黄油外全部材料搅拌成团，将黄油融化，揉吸收至面团光滑，分成20g+/个，共18个量，静置20-30分钟。

步骤 2

上🔥210度，下🔥150度（太大回凹底）中层 30分钟+至表面微黃，温度时间视各家烤箱而定。

步骤 3

原味用料再➕5g抹茶粉，10g牛奶。

菜谱创建时间：2016-08-12 15:26:08