乳酪鬆餅

作者： 俞佳莹

by《好好吃の格子鬆餅》 作為早晨&午餐很適合！

用料

• 车达乳酪 30克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 1大匙
• 牛奶 100毫升
• 帕玛森乳酪粉 2大匙
• 无盐黄油 25克
• 胡椒粉 少许

乳酪鬆餅的做法步骤

步骤 1

将车达乳酪切成6mm的小方块

步骤 2

将已过筛的粉类倒入料理盆，在中间制作一个凹槽

步骤 3

在另一个盆中将鸡蛋打散，加入白砂糖后继续搅打至无粘性、产生少许白色泡泡时，将牛奶、乳酪粉、已溶解的黄油、胡椒粉倒入，拌匀

步骤 4

将步骤3倒入2的凹槽中，由内向外轻轻搅拌，再加入步骤1的乳酪

步骤 5

用冰淇淋勺（或稍大的汤匙）将面团放入已经预热的烤盘中，再依照松饼机（松饼炉）说明书指示进行烘烤

菜谱创建时间：2016-08-11 18:56:47