素锅贴 煎饺

作者： 六心xin

用料

• 南瓜6片（手掌大小） 葱
• 盐（适量） 胡椒（多点）
• 味精 因为瓜自带甜味儿 不用加糖

素锅贴 煎饺的做法步骤

步骤 1

别人送了只大瓜 应该是南瓜还是吊瓜 分不清

步骤 2

南瓜刨丝.. 开始用刨刀了 一定要小心 小心 我就刨到了指甲

步骤 3

葱先下锅 然后把刨成丝的瓜 用盐简单马一下 去除水分 然后用手拧干瓜丝的水分 下锅拌均 瓜一下锅 就关火！！！ 加入 盐 味精 胡椒粉

步骤 4

将拌好的馅儿 放置冷一会儿

步骤 5

包好下锅 锅底抹一层油 然后中火 摆入饺子

步骤 6

熟了 ！

步骤 7

起锅 开吃

步骤 8

瓜水分很足 外脆里嫩 还会爆汁 超好吃！

素锅贴 煎饺的小贴士

加胡椒 多加黑胡椒 一定好吃 瓜的皮刨一半 扔一半 瓜皮太硬 口感会面 最好还是煎着吃 馅儿太软煮不起来

菜谱创建时间：2016-08-11 18:08:14