韩式酱汤（味增汤）

作者： 昊昊他娘

不敢保证多美味，但一定是韩国普通百姓家最正宗最地道的做法。 好的大豆中含有抑制癌细胞的异黄酮，长期和酱汤可以预防脂肪肝、高血压等病的发生。

用料

• 大酱（推荐清净园或好餐得） 2-3勺
• 鱼露（可用小鱼干代替） 小半勺
• 辣酱（推荐清净园或好餐得） 根据口味
• 大蒜 2-3瓣
• 洋葱
• 西葫芦
• 菇（金针菇、香菇、杏鲍菇都可）
• 尖椒
• 大葱
• 豆腐
• 萝卜

韩式酱汤（味增汤）的做法步骤

步骤 1

大蒜剁碎，其它材料切小块，葱切段

步骤 2

锅里放水（少放，味道浓才好喝），把大蒜和洋葱放水中煮，加小半勺鱼露。

步骤 3

水开后，放食材和大酱（2-3勺），喜欢吃辣的放辣酱。

步骤 4

煮5-8分钟。加葱煮1分钟。成功！

菜谱创建时间：2016-08-11 17:12:07